Gefiltertes Trinkwasser durch Wasserfilter – das klingt nicht besonders reizvoll oder spannend. Was hat das mit altern oder Gesundheit zu tun? Wasser bedeutet Leben Wie oft haben Sie das schon gehört? Immer und immer und immer wieder. Der menschliche Körper besteht zu 70 Prozent aus Wasser. Auch das ist nicht neu. Aber 70 Prozent! Was heißt das? Theoretisch heißt es: wir sind Wasser und dazu – fast geringfügig und kaum erwähnenswert, noch ein paar andere Bauteile… Wie zum Beispiel Eiweiße, Fette, Mineralstoffe und Salze… die im Übrigen (und zum größten Teil) wiederum durch Wasser transportiert, verbunden, funktionsfähig gemacht und am Leben gehalten werden. Wasser ist ziemlich mächtig Wasser bringt Mauern zum Einsturz, frisst sich durch Felsen und zerklüftet ganze Gebirgsketten….